颜老师，来自潼南农村的小伙子，初中文化，曾今在乡村基从事厨师长工作十年以上，不安于现状的他从乡村基离职后跟朋友一起创业开了一家小炒馆，经营一年左右遇到疫情不得不关闭，后来又选择出去打工上班，心底的创业梦未实现，心里一直不甘心，通过一个同事了呼啦面馆店长合伙人机制，觉得是个机遇，2021年3月入职了呼啦，有着十来年餐饮经验的他，用2个月的时间考核上了店长合伙人，2021年6月正式接管沙坪坝金沙港湾店担任店长，2021年年底公司启动了内加盟，给到有创业梦想的店长们开加盟店的机会，颜老师就跟公司提出了他有想自己独立投资门店的想法，公司为了支持内部员工实现创业梦想，就将颜老师一直负责经营管理的金沙港湾店授权给他开加盟店，金沙港湾店实实在在的经营数据看得见的经营利润，颜老师接手完全不担心投资风险，放心的开起了自己的创业梦想。