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将“头牌豌杂面”作为镇店特色的呼啦面馆

店里的面条选用内蒙河套硬质小麦,石碾低温加工存麦香;特制的骨汤耙豌豆精选东北大豌豆,每日骨汤微蒸一小时耙软绵香;精选土猪夹子肉,肥瘦黄金配比3:7,刚好不肥腻颗粒分明有嚼头。

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  呼啦(重庆)餐饮管理有限公司于2016年在重庆市江北区成立,是一家以重庆豌杂面为头牌产品的重庆小面连锁品牌,直营门店率先突破50家,主要分布在重庆主城各区,均以店长合伙人方式经营管理,同时公司拥有完善的供应链仓储物流体系和标准化中央厨房生产加工中心。

  2020年5月呼啦与虹霖餐饮品牌展开品牌升级战略合作;同年8月荣获中式快餐领军品牌“乡村基”投资并达成合作,让呼啦面馆快速立足于餐饮快消市场,呼啦树立了重庆小面摆脱路边摊的格局,专注向广大消费者提供干净卫生,吃面放心的理念,未来:我们的目标是代表重庆小面走向世界,成为中国面食第一品牌。

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